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dieta vegana

galactosa azucar lácteos

Lácteos ¿buenos o malos?

Los lácteos ¿buenos o malos? ¿Quieres saber si debes comer lácteos? ¿Si es bueno o malo incluirlos en tu alimentación? Hay un tema que es recurrente en todas las sesiones que tengo con clientas y este es el tema de los lácteos.  Desde los años setenta la industria de los lácteos ha estado experimentando pérdidas […]

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pate zanahorias

Paté Zanahorias Asadas

Paté de Zanahorias Asadas Hola!  Como sabéis los que me seguís por Instagram, la mayoría de recetas las publico allí que es donde va la mayor parte de mi energía gracias al feedback que recibo. Sin embargo, hoy decido dar visibilidad a mi web en la que ya hay artículos interesantes publicados y no sólo

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galletas veganas fáciles

Galletas de Chocolate Veganas

Galletas Veganas de Chocolate Hola!  Hoy te traigo un recetón de galletas veganas de chocolate para las más golosas.  Esta receta está inspirada en dos cracks de las recetas veganas. Aquí te dejo su cuenta de instagram Living Like a Panda La receta la he modificado un poco a mi gusto y ha quedado buenísima. Le

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Rollitos Vietnamitas Crudiveganos

Rollitos Vietnamitas Crudiveganos Hola!  Como reinicio de mis newsletter mensuales he querido regalarte esta receta de Rollitos Vietnamitas Crudiveganos.  Es una receta que aprendí a preparar en una casa rural en medio de las montañas en Sapa, en pleno Vietnam, en el año 2016.  Aunque esta receta no es la original vietnamita si que he

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